recept: stingig banan- & blåbärssmoothie

Här kommer det; mitt allra första recept! Hallelujah. Kan vi inte prata lite först om det här med att ta kort på mat? Det är så himla svårt att få det att ens se aptitligt ut. Nu gjorde jag till mig riktigt mycket; ställde skålen i fönstret för att få "dagsljus", toppade med lite basilika för att det skulle se fräscht ut ( <-- vid den här tidpunkten skrattade jag helt seriöst högt åt mig själv - jag hade helt klart blivit desperat). Det måste ha sett konstigt ut för de som gick förbi mitt fönster.
 
Hursomhelst. Smoothien kanske inte ser mycket ut för världen, men jag lovar att den är sjukt god. Jag äter den nästan varje morgon och på kvällen så längtar jag efter att gå och lägga mig så att jag kan få äta den på morgonen igen (sad but true). Här kommer receptet!
 
Ingredienser:
  • En skivad, fryst banan
  • En deciliter frysta blåbär
  • En riktigt stor bit ingefära
  • Två teskedar chiafrön
  • Två matskedar citronjuice
  • En nypa vaniljpulver
  • En handfull spenatblad
  • En skvätt mjölk (jag använder mandelmjölk)
  • Ev. en skopa proteinpulver
Instruktioner:
Kör allt förutom mjölken i en matberedare. Tillsätt sedan mjölken försiktigt tills du får önskad konsistens! Toppa med vad du vill. På bilden har jag toppat med rostade kokoschips och granola. Och basilika dåra. Hehe. Ät, var glad och tacka mig i ditt stilla sinne.
 
Tips! Snåla inte på ingefäran. Den gör halva smoothien. Själv kör jag på en bit som är cirka tre centimeter hög och fyra centimeter bred. Perfekt nu när jag fightas mot en monsterförskylning.
 
ALLMÄNT, RECEPT | banan, blåbär, ingefära, recept, smoothie | | 3 kommentarer |
Upp